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内容紹介

世界三大料理の一つを生んだ国、トルコの駐日大使夫人は、どんな料理を作っているのだろう。祖母から教えてもらった郷土料理、健康を考えアレンジした料理など、大使夫人のとっておきレシピを公開する。トルコ美食紀行も収録。

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タイトルコード

1000040255212

書誌種別

図書

出版者

東京ニュース通信社

出版年月

2013.5

ページ数・枚数

112p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-86336-323-6

分類記号

596.22

書名

トルコ大使の食卓 大使夫人の郷土料理レシピ TOKYO NEWS MOOK 通巻364号 大使が案内するグルメ&トラベルブック

書名ヨミ

トルコ タイシ ノ ショクタク タイシ フジン ノ キョウド リョウリ レシピ トウキョウ ニュース ムック 364 タイシ ガ アンナイ スル グルメ アンド トラベル ブック

副書名

大使夫人の郷土料理レシピ

副書名ヨミ

タイシ フジン ノ キョウド リョウリ レシピ

件名1

料理(トルコ)

件名2

トルコ-紀行・案内記

叢書名

TOKYO NEWS MOOK

叢書名

大使が案内するグルメ&トラベルブック