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内容紹介

いつものフライパンひとつあれば大丈夫。たった3種類のスパイスとわかりやすい3ステップで、簡単に本格カレーが作れます。はじめてでも「もっとおいしく」作れる、わかりやすいコツとポイントが満載。

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タイトルコード

1000040253755

書誌種別

図書

著者名

水野 仁輔／著

著者名ヨミ

ミズノ ジンスケ

出版者

パイインターナショナル

出版年月

2013.5

ページ数・枚数

125p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7562-4363-8

分類記号

596

書名

もっとおいしい!はじめてのスパイスカレー 3スパイス&3ステップで作る

書名ヨミ

モット オイシイ ハジメテ ノ スパイス カレー スリー スパイス アンド スリー ステップ デ ツクル

副書名

3スパイス&3ステップで作る

副書名ヨミ

スリー スパイス アンド スリー ステップ デ ツクル

著者紹介

出張料理ユニット「東京カリ〜番長」の調理主任。日印混合料理ユニット「東京スパイス番長」を結成。イートミー出版を立ち上げる。著書に「はじめてのスパイスカレー」など。

件名1

カレー