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内容紹介

各茶葉の特徴から健康効果、茶殻の利用法のほか、お茶の歴史、茶器やお茶にまつわるエピソード、漢詩や先人の教えまで、多彩な内容で中国茶の奥深い世界を紹介。上手な淹れ方も写真で詳しく解説する。

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タイトルコード

1000040250813

書誌種別

図書

著者名

王 広智／監修

著者名ヨミ

オウ コウチ

出版者

科学出版社東京

出版年月

2012.12

ページ数・枚数

142p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-907051-01-3

分類記号

596.7

書名

本場に学ぶ中国茶 茶葉や茶器の選び方・おいしい淹れ方・味わい方…すべてがわかる一冊

書名ヨミ

ホンバ ニ マナブ チュウゴクチャ チャバ ヤ チャキ ノ エラビカタ オイシイ イレカタ アジワイカタ スベテ ガ ワカル イッサツ

副書名

茶葉や茶器の選び方・おいしい淹れ方・味わい方…すべてがわかる一冊

副書名ヨミ

チャバ ヤ チャキ ノ エラビカタ オイシイ イレカタ アジワイカタ スベテ ガ ワカル イッサツ

件名1

中国茶