検索結果書誌詳細

内容紹介

ピーラーを使えば気軽に楽しく野菜料理を作ることができます。かぼちゃのだし煮、薄切りきゅうりの重ねサラダ、さつまいもチップスなど、ピーラーを使った野菜料理62品を掲載。おすすめのピーラーも紹介します。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040249598

書誌種別

図書

著者名

松田 美智子／著

著者名ヨミ

マツダ ミチコ

出版者

世界文化社

出版年月

2013.5

ページ数・枚数

93p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-418-13310-9

分類記号

596.37

書名

ピーラーマジック! 野菜たっぷり62レシピ

書名ヨミ

ピーラー マジック ヤサイ タップリ ロクジュウニ レシピ

副書名

野菜たっぷり62レシピ

副書名ヨミ

ヤサイ タップリ ロクジュウニ レシピ

著者紹介

1955年東京生まれ。料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。松田美智子料理教室を主宰。著書に「いつでも土なべ」「松田美智子のお取り寄せ食堂」など。

件名1

料理-野菜