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内容紹介

江戸っ子たちが食べていたお江戸ごはんは、日本人の知恵とこだわりがたっぷり詰まった最高の健康食! お江戸のごはん事情をコミックで紹介します。お江戸のくらしが楽しくわかるコラム&作りたくなるレシピも充実。

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タイトルコード

1000040233518

書誌種別

図書

著者名

竹ノ内 ひとみ／漫画

著者名ヨミ

タケノウチ ヒトミ

出版者

メディアファクトリー

出版年月

2013.3

ページ数・枚数

143p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-8401-5119-1

分類記号

596.21

書名

召しませ!お江戸ごはん 日本の健康食再注目コミックエッセイ

書名ヨミ

メシマセ オエド ゴハン ニホン ノ ケンコウショク サイチュウモク コミック エッセイ

副書名

日本の健康食再注目コミックエッセイ

副書名ヨミ

ニホン ノ ケンコウショク サイチュウモク コミック エッセイ

著者紹介

漫画家・イラストレーター。浅草生まれ。作品に「のれんをくぐりましょ。」がある。

件名1

料理(日本)