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内容紹介

ゴッホのジャガイモスープ、広重の鰺の焼き浸し、セザンヌの焼きリンゴなど、画家たちが楽しんだ食事のレシピを再現。クレー、フェルメールらの暮らしと創作現場を訪ねた旅の模様も収録。『料理王国』連載に加筆して単行本化。

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タイトルコード

1000040231683

書誌種別

図書

著者名

林 綾野／著

著者名ヨミ

ハヤシ アヤノ

出版者

講談社

出版年月

2013.2

ページ数・枚数

143p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-06-218145-7

分類記号

720.28

書名

画家の食卓

書名ヨミ

ガカ ノ ショクタク

著者紹介

キュレーター。アートキッチン代表。美術館での展覧会企画、美術書の企画、執筆を手がける。手がけた展覧会に「フェルメールからのラブレター」展など。著書に「ゴッホ旅とレシピ」など。

件名1

画家

件名2

料理