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内容紹介

遺伝子組み換え作物が商品化されてから起きた事件の全体像について、詳細に解説。発がん性リスクなど、隠蔽される遺伝子組み換え食品の人体への影響と、米国の巨大企業を中心とした組織的な策略の全貌を明らかにする。

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タイトルコード

1000040230557

書誌種別

図書

著者名

アンディ・リーズ／著

著者名ヨミ

アンディ リーズ

出版者

白水社

出版年月

2013.3

ページ数・枚数

293,37p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-560-08264-5

分類記号

615.21

書名

遺伝子組み換え食品の真実

書名ヨミ

イデンシ クミカエ ショクヒン ノ シンジツ

著者紹介

英国生まれ。環境運動家。英国のNGO団体「GMウォッチ」発行の『ウィークリー・メールマガジン』元編集者。

件名1

遺伝子組み換え食品