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内容紹介

胃の切除前後の食生活のポイントから、食事のすすめ方、おいしいレシピまでを紹介。がん術後の体重減少を防ぎ、術後を健やかに生きてゆくコツを判りやすく解説する。全レシピに症状、栄養素マーク付き。

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タイトルコード

1000040228307

書誌種別

図書

著者名

比企 直樹／著

著者名ヨミ

ヒキ ナオキ

出版者

ナツメ社

出版年月

2013.3

ページ数・枚数

191p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-8163-5377-2

分類記号

493.45

書名

毎日おいしく食べる!胃を切った人のための食事 一部摘出・全摘出おすすめのメニューと術後の症状・対処法がわかる!

書名ヨミ

マイニチ オイシク タベル イ オ キッタ ヒト ノ タメ ノ ショクジ イチブ テキシュツ ゼンテキシュツ オススメ ノ メニュー ト ジュツゴ ノ ショウジョウ タイショホウ ガ ワカル

副書名

一部摘出・全摘出おすすめのメニューと術後の症状・対処法がわかる!

副書名ヨミ

イチブ テキシュツ ゼンテキシュツ オススメ ノ メニュー ト ジュツゴ ノ ショウジョウ タイショホウ ガ ワカル

著者紹介

東京大学大学院医学系研究科(外科学専攻)修了。がん研有明病院消化器外科上部消化管外科管理部門副部長、栄養管理部部長。日本外科学会専門医、日本内視鏡外科学会技術認定医ほか。

件名1

胃-疾患

件名2

食餌療法