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内容紹介

「お金持ち、資産家」といった意味をもつ縁起のよいお菓子、フィナンシェ。その魅力は、なんといっても簡単にできること。材料、フレーバー、味と形にこだわったフィナンシェと、お酒に合うフィナンシェのレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040227107

書誌種別

図書

著者名

藤木 稚子／著

著者名ヨミ

フジキ ノリコ

出版者

ルックナゥ

出版年月

2013.4

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-8004-0035-2

分類記号

596.65

書名

フィナンシェの本 金運と幸せを呼ぶ焼き菓子 マイライフシリーズ特集版

書名ヨミ

フィナンシェ ノ ホン キンウン ト シアワセ オ ヨブ ヤキガシ マイ ライフ シリーズ トクシュウバン

副書名

金運と幸せを呼ぶ焼き菓子

副書名ヨミ

キンウン ト シアワセ オ ヨブ ヤキガシ

著者紹介

東京都出身。早稲田大学卒業。料理研究家。CAP Cuisine取得。Ecole Internationale Maxim's de Paris Certificat保有。

件名1

菓子

叢書名

マイライフシリーズ特集版