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内容紹介

長崎の一口餃子、アジのぜいたくつみれ汁、定番ポテトサラダ、鯛と甘酢しょうがの手こねちらし、アボカドプリン…。人気料理教室を開く著者が、自身がよく作るヒットメニューを紹介します。

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タイトルコード

1000040223263

書誌種別

図書

著者名

山脇 りこ／著

著者名ヨミ

ヤマワキ リコ

出版者

ソフトバンククリエイティブ

出版年月

2013.2

ページ数・枚数

110p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7973-7015-7

分類記号

596

書名

うちのごはんヒットパレード 予約が取れない料理教室「リコズキッチン」の人気レシピ125

書名ヨミ

ウチ ノ ゴハン ヒット パレード ヨヤク ガ トレナイ リョウリ キョウシツ リコズ キッチン ノ ニンキ レシピ ヒャクニジュウゴ

副書名

予約が取れない料理教室「リコズキッチン」の人気レシピ125

副書名ヨミ

ヨヤク ガ トレナイ リョウリ キョウシツ リコズ キッチン ノ ニンキ レシピ ヒャクニジュウゴ

著者紹介

長崎生まれ。料理家、フードコーディネーター。代官山に料理教室「リコズキッチン」をオープン。著書に「もてなしごはんのネタ帖」「ほんとうは簡単!かけこみおだし塾」など。

件名1

料理