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内容紹介

知られざる放射能汚染、農薬、食品添加物、欠陥食品の危険性を知り、安全な生活を送るためのガイドブック。食品安全の第一人者である著者が、40年間の徹底調査から本当に安全な食品を洗いだす。

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タイトルコード

1000040221146

書誌種別

図書

著者名

小若 順一／著

著者名ヨミ

コワカ ジュンイチ

出版者

幻冬舎

出版年月

2013.1

ページ数・枚数

253p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-344-02322-2

分類記号

498.54

書名

最新食べるな、危険! その不調の原因はここにある。

書名ヨミ

サイシン タベルナ キケン ソノ フチョウ ノ ゲンイン ワ ココ ニ アル

副書名

その不調の原因はここにある。

副書名ヨミ

ソノ フチョウ ノ ゲンイン ワ ココ ニ アル

著者紹介

1950年岡山県生まれ。NPO法人食品と暮らしの安全基金代表。株式会社安全すたいる代表取締役。遺伝毒性の専門家。食品の安全を守る活動の第一人者。著書に「使うな、危険!」など。

件名1

食品衛生

件名2

放射能