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内容紹介

レトロ喫茶店、ハワイアン系など、味も形もバリエーション豊かなパンケーキのお店を関東・関西に分けて紹介するほか、作って楽しいミックス粉、読んでいるだけでお腹が鳴る関連書など、パンケーキにまつわる様々な情報を収録。

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タイトルコード

1000040220037

書誌種別

図書

著者名

トミヤマ ユキコ／著

著者名ヨミ

トミヤマ ユキコ

出版者

リトルモア

出版年月

2013.1

ページ数・枚数

125p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-89815-355-0

分類記号

596.65

書名

パンケーキ・ノート おいしいパンケーキ案内100

書名ヨミ

パンケーキ ノート オイシイ パンケーキ アンナイ ヒャク

副書名

おいしいパンケーキ案内100

副書名ヨミ

オイシイ パンケーキ アンナイ ヒャク

著者紹介

1979年秋田県生まれ。ライター、研究者。執筆と研究のかたわら、パンケーキの食べ歩き、ミックス粉の食べ比べ、関連書のコレクションを続けている。

件名1

菓子