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内容紹介

圧の放置なしで、急冷するだけ。圧力鍋を使った時短ごはんレシピ集。ブロッコリーのアーリオ・オーリオ、牛すじ肉と大根のあっさり煮、さばの白ワイン煮、たこのトマトソースパスタなど、カンタンでおしゃれなメニューが満載。

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タイトルコード

1000040210577

書誌種別

図書

著者名

行正 り香／著

著者名ヨミ

ユキマサ リカ

出版者

講談社

出版年月

2012.12

ページ数・枚数

103p

大きさ・形態

25cm

ISBN

4-06-217428-2

分類記号

596

書名

圧力鍋、使ってみよう

書名ヨミ

アツリョクナベ ツカッテ ミヨウ

著者紹介

1966年福岡生まれ。広告代理店を経て、ウェブサイトの企画・制作に携わる。著書に「19時から作るごはん」「ワインパーティーをしよう」「カクテルはいかが?」など。

件名1

料理