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内容紹介

ウイスキーの歴史やウイスキー造りの謎、味わいの秘密に迫るほか、知られざる逸話、国ごとの事情、蒸溜所を紹介する。厳選カタログ、書き込み式のテイスティングノートも収録。

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タイトルコード

1000040210130

書誌種別

図書

著者名

橋口 孝司／著

著者名ヨミ

ハシグチ タカシ

出版者

新星出版社

出版年月

2012.12

ページ数・枚数

223p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-405-09237-2

分類記号

588.57

書名

ウイスキーの教科書 改訂版

書名ヨミ

ウイスキー ノ キョウカショ 改訂版

著者紹介

1960年生まれ。お酒に関するトータル・アドバイザーとして活躍。「セレスティンホテル」副総支配人、ICT系企業の取締役、株式会社ホスピタリティバンク代表取締役社長。

件名1

ウイスキー