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内容紹介

フレンチ、和食、エスニックなど、ジャンルを問わずに自由な雰囲気で楽しくお酒とおつまみが楽しめる「バル」。サラダから煮もの、揚げもの、デザート、カクテルまで、バルのアイデアを家庭向きにアレンジしたレシピを紹介。

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タイトルコード

1000040208415

書誌種別

図書

著者名

小田 真規子／著

著者名ヨミ

オダ マキコ

出版者

主婦と生活社

出版年月

2012.12

ページ数・枚数

96p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-391-14271-6

分類記号

596

書名

家(うち)バル 大人気のバルのおつまみが家庭でも!

書名ヨミ

ウチ バル ダイニンキ ノ バル ノ オツマミ ガ カテイ デモ

副書名

大人気のバルのおつまみが家庭でも!

副書名ヨミ

ダイニンキ ノ バル ノ オツマミ ガ カテイ デモ

著者紹介

料理家・栄養士・フードディレクター。スタジオナッツ/ナッツカンパニー主宰。著書に「毎日おいしい麴・酒粕のお菓子とパン」「料理のきほん練習帳」など。

件名1

料理