検索結果書誌詳細

内容紹介

食に感謝し、日々を丁寧に生きる。環境に負荷をかけず、身体に合った食生活を送る…。岡山で自然食料理宿を営む著者が、シンプルな実践的レシピと、時代が変わってもぶれることのない食べ物に対する接し方、食べ方を紹介する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040208086

書誌種別

図書

著者名

船越 康弘／著

著者名ヨミ

フナコシ ヤスヒロ

出版者

ホーム社

出版年月

2012.12

ページ数・枚数

173p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-8342-5182-1

分類記号

596.04

書名

未来につなぐわらごはん 岡山・自然食料理宿がおくる幸福なレシピとお話

書名ヨミ

ミライ ニ ツナグ ワラ ゴハン オカヤマ シゼンショク リョウリヤド ガ オクル コウフク ナ レシピ ト オハナシ

副書名

岡山・自然食料理宿がおくる幸福なレシピとお話

副書名ヨミ

オカヤマ シゼンショク リョウリヤド ガ オクル コウフク ナ レシピ ト オハナシ

著者紹介

1956年岡山県生まれ。自然食料理を提供する「百姓屋敷わら」「Wara倶楽無」などを開業。

件名1

料理

件名2

食生活