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内容紹介

植物性素材だけでつくる体にやさしいスープレシピを紹介。7品目のバランススープ、携帯できるランチスープ、平日のクイックスープ、酵素の生きたフレッシュスープなど、一度にたっぷりの野菜が食べられるレシピが満載。

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タイトルコード

1000040205655

書誌種別

図書

著者名

カノウ ユミコ／著

著者名ヨミ

カノウ ユミコ

出版者

家の光協会

出版年月

2012.12

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

25cm

ISBN

4-259-56389-9

分類記号

596.37

書名

カノウユミコの野菜だけでおいしいスープ 野菜と植物性素材だけだから低カロリーで体にやさしい

書名ヨミ

カノウ ユミコ ノ ヤサイ ダケ デ オイシイ スープ ヤサイ ト ショクブツセイ ソザイ ダケ ダカラ テイカロリー デ カラダ ニ ヤサシイ

副書名

野菜と植物性素材だけだから低カロリーで体にやさしい

副書名ヨミ

ヤサイ ト ショクブツセイ ソザイ ダケ ダカラ テイカロリー デ カラダ ニ ヤサシイ

著者紹介

鳥取県生まれ。野菜料理専門店「菜懐石 仙」を開店。2012年8月まで11年間にわたりオーナーシェフを務める。著書に「カノウユミコの野菜をたくさん使ったレシピ」など。

件名1

スープ

件名2

料理-野菜