検索結果書誌詳細

内容紹介

基本のスープから特別な日のメインまで、美味しくヘルシーなスペインの家庭料理65品を紹介。体の芯から温まる冷えとり&発汗効果のあるレシピ、鍋で作るスペインの温かいデザートも収録する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040203767

書誌種別

図書

著者名

丸山 久美／著

著者名ヨミ

マルヤマ クミ

出版者

ソフトバンククリエイティブ

出版年月

2012.11

ページ数・枚数

110p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7973-7165-9

分類記号

596.23

書名

心も体も温まるスペインのスープと煮込みレシピ

書名ヨミ

ココロ モ カラダ モ アタタマル スペイン ノ スープ ト ニコミ レシピ

著者紹介

東京生まれ。スペイン家庭料理教室「mi mesa」主宰。スペインの家庭料理をベースに、日本の素材を取り入れた作りやすいレシピを雑誌やテレビで紹介。著書に「週末はパエリャ名人」など。

件名1

料理(西洋)-スペイン

件名2

スープ