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内容紹介

基本の煮込みとシチューから、時短でラクラク簡単おかず、豆と乾物のヘルシー料理、玄米やおこわ、作りおきしたい料理まで、圧力鍋を使ったおいしいレシピを紹介。圧力鍋Q&A、材料別の加圧時間早見表も掲載。

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タイトルコード

1000040202245

書誌種別

図書

著者名

牛尾 理恵／[著]

著者名ヨミ

ウシオ リエ

出版者

主婦の友社

出版年月

2012.12

ページ数・枚数

97p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-07-285860-8

分類記号

596

書名

圧力鍋だからおいしいレシピ 主婦の友生活シリーズ

書名ヨミ

アツリョクナベ ダカラ オイシイ レシピ シュフ ノ トモ セイカツ シリーズ

著者紹介

東京農業大学卒業。病院栄養士などを経て、料理研究家、フードコーディネーター。シンプルなレシピと調理器具の使いこなしわざに定評がある。著書に「圧力鍋でつくるおかずの感動レシピ」など。

件名1

料理

叢書名

主婦の友生活シリーズ