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内容紹介

シニアのためにつくりたい、持ち歩かないお弁当「置き弁」のメニュー集。かみやすく、食べやすくを心がけ、高エネルギーにならないように気をつけた置き弁のレシピと、単品のおかずバリエーションを紹介します。

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タイトルコード

1000040201836

書誌種別

図書

著者名

舘野 鏡子／著

著者名ヨミ

タテノ キョウコ

出版者

NHK出版

出版年月

2012.11

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-14-033277-1

分類記号

596.4

書名

つくってあげたいシニアの「置き弁」 NHK出版あしたの生活

書名ヨミ

ツクッテ アゲタイ シニア ノ オキベン エヌエイチケー シュッパン アシタ ノ セイカツ

著者紹介

桐朋学園大学ピアノ科卒業。NHK「きょうの料理」コンクールに入賞、同番組アシスタントを経て独立。料理研究家。著書に「絶品!薄力粉レシピ」など。

件名1

弁当

叢書名

NHK出版あしたの生活