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内容紹介

穀類や肉、野菜といった食材から、調味料、市販食品、外食まで、1001食品の糖質・カロリー・塩分・たんぱく質がひと目でわかるハンドブック。糖質制限食のコツ&実践レシピなども掲載。

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タイトルコード

1000040195705

書誌種別

図書

著者名

江部 康二／監修

著者名ヨミ

エベ コウジ

出版者

洋泉社

出版年月

2012.11

ページ数・枚数

190p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-8003-0022-5

分類記号

493.123

書名

食品別糖質量ハンドブック ダイエット・糖質制限に必携!!

書名ヨミ

ショクヒンベツ トウシツリョウ ハンドブック ダイエット トウシツ セイゲン ニ ヒッケイ

副書名

ダイエット・糖質制限に必携!!

副書名ヨミ

ダイエット トウシツ セイゲン ニ ヒッケイ

件名1

糖尿病

件名2

食餌療法

件名3

炭水化物