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内容紹介

「GI」を毎日の食事に取り入れて食後の血糖値の上昇を緩やかにする食事法を紹介。高GIごはんを低GIにするアレンジレシピ、「最初に野菜のおかずを1品食べる」だけでできる手軽な血糖コントロール術などを収録する。

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タイトルコード

1000040195684

書誌種別

図書

著者名

林 進／監修

著者名ヨミ

ハヤシ ススム

出版者

NHK出版

出版年月

2012.11

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-14-199150-2

分類記号

493.123

書名

低GIごはんが血糖値を下げる 生活実用シリーズ あなたのためのセレクトレシピ

書名ヨミ

テイジーアイ ゴハン ガ ケットウチ オ サゲル セイカツ ジツヨウ シリーズ アナタ ノ タメ ノ セレクト レシピ

件名1

糖尿病

件名2

食餌療法

叢書名

生活実用シリーズ

叢書名

あなたのためのセレクトレシピ