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内容紹介

さまざまなパワーと可能性をもつ植物油について、精製工程から摂取方法、購入方法までわかりやすく解説。健康や美容などに植物油をフル活用するための98のブレンドレシピ、41の植物油基本情報、料理のレシピも収録する。

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タイトルコード

1000040191779

書誌種別

図書

著者名

シャンタル・クレルジョウ／著

著者名ヨミ

シャンタル クレルジョウ

出版者

東京堂出版

出版年月

2012.10

ページ数・枚数

223p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-490-20801-6

分類記号

576.17

書名

美容と健康のための植物オイル・ハンドブック

書名ヨミ

ビヨウ ト ケンコウ ノ タメ ノ ショクブツ オイル ハンドブック

著者紹介

食事療法や自然療法、オーガニック化粧品について、数多くの雑誌や新聞に寄稿。

件名1

植物油