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内容紹介

名女優にして名文家の沢村貞子が27年間、毎日記した「献立日記」。フードスタイリストの高橋みどりが、その全36冊を読み、料理を作り、思いを語る。黒柳徹子らが沢村貞子との思い出を綴った文も収録。レシピ付き。

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タイトルコード

1000040186646

書誌種別

図書

著者名

高橋 みどり／ほか著

著者名ヨミ

タカハシ ミドリ

出版者

新潮社

出版年月

2012.9

ページ数・枚数

125p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-10-602236-4

分類記号

596

書名

沢村貞子の献立日記 とんぼの本

書名ヨミ

サワムラ サダコ ノ コンダテ ニッキ トンボ ノ ホン

著者紹介

1957年東京生まれ。フードスタイリスト。主に料理本のスタイリングを手がける。

件名1

料理

叢書名

とんぼの本