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内容紹介

ダイエットやアンチエイジング、病気の回復に効果がある酵素。低速圧搾ジューサーで作る「酵素たっぷり生ジュース」をはじめ、生野菜と果物を組み合わせたサラダやあえ物、酢漬けなどの酵素食のレシピを紹介する。

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タイトルコード

1000040171855

書誌種別

図書

著者名

鶴見 隆史／著

著者名ヨミ

ツルミ タカフミ

出版者

成美堂出版

出版年月

2012.9

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-415-31395-5

分類記号

498.583

書名

超・酵素フード&ジュースレシピ 食べるほどにきれい!やせる!病気知らず! 食で元気!

書名ヨミ

チョウ コウソ フード アンド ジュース レシピ タベルホド ニ キレイ ヤセル ビョウキシラズ ショク デ ゲンキ

副書名

食べるほどにきれい!やせる!病気知らず!

副書名ヨミ

タベルホド ニ キレイ ヤセル ビョウキシラズ

著者紹介

1948年石川県生まれ。金沢医科大学卒業。鶴見クリニック院長。西洋医学と東洋医学を統合した患者優位の「病気治し医療」に取り組む。鶴見式半断食、酵素食の指導を行う。

件名1

ジュース

件名2

蔬菜

件名3

酵素

叢書名

食で元気!