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内容紹介

基本のカスタードプリンから、ダブルキャラメルプリン、抹茶豆腐プリンなどのフレーバープリン、フルーツや野菜のプリンまで、なめらかでぷるぷるなプリンのレシピを紹介。専門店の人気レシピも収録する。

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タイトルコード

1000040162148

書誌種別

図書

著者名

福田 淳子／[著]

著者名ヨミ

フクダ ジュンコ

出版者

枻出版社

出版年月

2012.7

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7779-2365-6

分類記号

596.65

書名

おいしいプリン 55のバリエーションレシピ紹介! エイムック 2415 ei cooking

書名ヨミ

オイシイ プリン ゴジュウゴ ノ バリエーション レシピ ショウカイ エイ ムック 2415 エイ クッキング

副書名

55のバリエーションレシピ紹介!

副書名ヨミ

ゴジュウゴ ノ バリエーション レシピ ショウカイ

著者紹介

お菓子研究家、フードコーディネーターとして、書籍、雑誌などで活躍。

件名1

菓子

叢書名

エイムック

叢書名

ei cooking