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内容紹介

ボリュームたっぷりのフルコースで糖質量20〜40グラム。糖尿病治療の最前線を走るドクターと一流料理人がタッグを組んで完成した、血糖値を上げない本格料理とスイーツが楽しめる52の銘店を紹介する。

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タイトルコード

1000040161092

書誌種別

図書

著者名

山田 悟／監修

著者名ヨミ

ヤマダ サトル

出版者

幻冬舎

出版年月

2012.6

ページ数・枚数

211p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-344-02205-8

分類記号

493.123

書名

奇跡の美食レストラン 外でいただく“糖質制限食”

書名ヨミ

キセキ ノ ビショク レストラン ソト デ イタダク トウシツ セイゲンショク

副書名

外でいただく“糖質制限食”

副書名ヨミ

ソト デ イタダク トウシツ セイゲンショク

件名1

糖尿病

件名2

食餌療法

件名3

料理