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内容紹介

ポイントを絞れば、調理時間10分でいつものフライパンで本格カレーができる! バターチキン、シーフード、野菜サブジなど、カレー30品、副菜15品のレシピと、味に深みを加える隠し味を紹介する。

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タイトルコード

1000040157238

書誌種別

図書

著者名

水野 仁輔／著

著者名ヨミ

ミズノ ジンスケ

出版者

筑摩書房

出版年月

2012.6

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-480-87853-3

分類記号

596

書名

東京カリ〜番長水野仁輔の10分!カレー

書名ヨミ

トウキョウ カリー バンチョウ ミズノ ジンスケ ノ ジップン カレー

著者紹介

1999年結成の男性8人組出張料理ユニット「東京カリ〜番長」の調理主任として全国各地のイベントに参加。2008年に日印混合料理ユニット「東京スパイス番長」を結成。

件名1

カレー