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内容紹介

学校給食の全国大会である全国学校給食甲子園。過去6回の大会で選ばれた優勝・準優勝・入賞の72献立のレシピを、家庭向けにアレンジして紹介します。給食を食べた子どもたちの感想も掲載。

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タイトルコード

1000040156986

書誌種別

図書

著者名

全国学校栄養士協議会／監修

著者名ヨミ

ゼンコク ガッコウ エイヨウシ キョウギカイ

出版者

宝島社

出版年月

2012.7

ページ数・枚数

103p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7966-9757-6

分類記号

596

書名

日本一おいしい給食レシピ 全国学校給食甲子園入賞校の72献立 TJ MOOK

書名ヨミ

ニホンイチ オイシイ キュウショク レシピ ゼンコク ガッコウ キュウショク コウシエン ニュウショウコウ ノ ナナジュウニ コンダテ ティージェー ムック

副書名

全国学校給食甲子園入賞校の72献立

副書名ヨミ

ゼンコク ガッコウ キュウショク コウシエン ニュウショウコウ ノ ナナジュウニ コンダテ

件名1

料理

件名2

学校給食

叢書名

TJ MOOK