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内容紹介

イギリス料理を日本の食材で作ることができ、日本の家庭で食べるためのレシピを集めました。ロースト&オーブン料理からパイ、主菜、キャセロール&スープ、スイーツまで、107メニューを収録。

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タイトルコード

1000040156763

書誌種別

図書

著者名

エリオットゆかり／著

著者名ヨミ

エリオット ユカリ

出版者

主婦の友社

出版年月

2012.7

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-07-278445-7

分類記号

596.23

書名

ホントはおいしいイギリス料理

書名ヨミ

ホント ワ オイシイ イギリス リョウリ

著者紹介

イギリス在住。ケータリングビジネス「ZEN」を立ち上げる。自宅で料理やテーブルコーディネートの教室を開催。日本においては、レシピ開発・企業とのコラボレーション等で活躍。

件名1

料理(西洋)-イギリス