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内容紹介

野菜スイーツパティシエ・柿沢安耶が贈る、野菜でおいしく“食育”する本。野菜に関する知識をイラスト満載でやさしく解説するほか、子どもがおいしく食べられる野菜スイーツレシピやクイズも収録。書き込めるページあり。

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タイトルコード

1000040156633

書誌種別

図書

著者名

柿沢 安耶／著

著者名ヨミ

カキザワ アヤ

出版者

明治書院

出版年月

2012.6

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-625-62420-9

分類記号

626

書名

こども野菜塾 親子で楽しむ 寺子屋シリーズ 10

書名ヨミ

コドモ ヤサイジュク オヤコ デ タノシム テラコヤ シリーズ 10

副書名

親子で楽しむ

副書名ヨミ

オヤコ デ タノシム

著者紹介

1977年生まれ。学習院大学文学部仏文科卒業。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」、野菜寿司専門店「野菜寿しポタジエ」をオープン。食育セミナーや農業支援活動などにも力を注ぐ。

件名1

蔬菜

叢書名

寺子屋シリーズ