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内容紹介

田舎風テリーヌ、豚肉のテリーヌ、チーズのデザートテリーヌ…。毎日のテーブルがもっと楽しくなるおいしいお話と、オーブンさえあれば家でも手軽に作ることができるテリーヌの22のレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040155687

書誌種別

図書

著者名

伊藤 まさこ／著

著者名ヨミ

イトウ マサコ

出版者

パイインターナショナル

出版年月

2012.6

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7562-4248-8

分類記号

596.23

書名

テリーヌブック

書名ヨミ

テリーヌ ブック

著者紹介

スタイリスト、文筆家。著書に「あの人の食器棚」「松本十二か月」「軽井沢週末だより」など。

件名1

料理(西洋)-フランス

件名2

菓子