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内容紹介

同じ素材でも、仕立て方次第で、ごちそう、つまみ、常備菜…と、七変化。渡辺有子、飛田和緒、カノウユミコなど料理のプロ7人が、七者七様につくったサラダのレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040152313

書誌種別

図書

著者名

渡辺 有子／著

著者名ヨミ

ワタナベ ユウコ

出版者

家の光協会

出版年月

2012.6

ページ数・枚数

112p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-259-56370-7

分類記号

596.37

書名

わたしのとっておきサラダ ふだんのおかずから、おもてなしの一皿まで

書名ヨミ

ワタシ ノ トッテオキ サラダ フダン ノ オカズ カラ オモテナシ ノ ヒトサラ マデ

副書名

ふだんのおかずから、おもてなしの一皿まで

副書名ヨミ

フダン ノ オカズ カラ オモテナシ ノ ヒトサラ マデ

著者紹介

東京都生まれ。料理家。著書に「おいしいつくりおき」など。

件名1

サラダ