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内容紹介

花の香りによる季節の移り変わりを追いながら健康に過ごす方法を紹介。香りを放つ花木や草花を取り上げ、その香りの特徴や性質をまとめるほか、嗅覚系の仕組みと嗅覚系を通した香りの健康への効用を分かりやすく解説する。

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タイトルコード

1000040148929

書誌種別

図書

著者名

青島 均／著

著者名ヨミ

アオシマ ヒトシ

出版者

フレグランスジャーナル社

出版年月

2012.5

ページ数・枚数

135p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-89479-219-7

分類記号

471.3

書名

花の香りに健康を求めて 身近な四季の芳香花と植物

書名ヨミ

ハナ ノ カオリ ニ ケンコウ オ モトメテ ミジカ ナ シキ ノ ホウコウバナ ト ショクブツ

副書名

身近な四季の芳香花と植物

副書名ヨミ

ミジカ ナ シキ ノ ホウコウバナ ト ショクブツ

著者紹介

昭和23年静岡県生まれ。京都大学大学院理学研究科化学専攻修了。山口大学名誉教授。理学博士。専門は生化学、神経科学、食品化学。著書に「香りの科学はどこまで解明されたか」など。

件名1

花

件名2

におい