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内容紹介

フランスのブリオッシュとバゲット、デンマークのデニッシュなど、世界10カ国のパンの特徴とレシピを収録。一度は訪れたいおすすめのお店や、パンのおいしさを引き立ててくれるジャムやバターなども紹介します。

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タイトルコード

1000040148763

書誌種別

図書

著者名

パンシェルジュ検定運営委員会／編

著者名ヨミ

パンシェルジュ ケンテイ ウンエイ イインカイ

出版者

実業之日本社

出版年月

2012.6

ページ数・枚数

109p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-408-42050-9

分類記号

596.63

書名

おうちで作る世界のパン 世界10カ国の人気パン簡単レシピ

書名ヨミ

オウチ デ ツクル セカイ ノ パン セカイ ジッカコク ノ ニンキ パン カンタン レシピ

副書名

世界10カ国の人気パン簡単レシピ

副書名ヨミ

セカイ ジッカコク ノ ニンキ パン カンタン レシピ

件名1

パン