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内容紹介

赤福餅、あんみつ、ういろう、かるかん…。和菓子の基本や伝統を伝えながら、楽しくて、可愛い全国の和菓子を問合せ先とともに紹介します。和菓子の豆知識、レシピも収録。データ:2012年3月現在。

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タイトルコード

1000040136007

書誌種別

図書

著者名

君野 倫子／著

著者名ヨミ

キミノ リンコ

出版者

二見書房

出版年月

2012.4

ページ数・枚数

119p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-576-12057-7

分類記号

596.65

書名

わくわくほっこり和菓子図鑑

書名ヨミ

ワクワク ホッコリ ワガシ ズカン

著者紹介

着物、和雑貨、歌舞伎等を中心とした文筆家。着物スタイリスト、着物や和雑貨の企画プロデュースを手掛けるプランナー。ロサンゼルスに拠点を移し日本文化を海外に紹介。

件名1

和菓子