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内容紹介

さまざまな国や地域に暮らすふつうの人々の食事1日分をポートレートに収め、総摂取カロリーとともに公開。世界30か国80人の食生活から、現代社会の多様なすがたを浮き彫りにする。

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タイトルコード

1000040129175

書誌種別

図書

著者名

ピーター・メンツェル／著

著者名ヨミ

ピーター メンツェル

出版者

TOTO出版

出版年月

2012.3

ページ数・枚数

337p

大きさ・形態

31cm

ISBN

4-88706-324-2

分類記号

383.8

書名

地球のごはん 世界30か国80人の“いただきます!”

書名ヨミ

チキュウ ノ ゴハン セカイ サンジッカコク ハチジュウニン ノ イタダキマス

副書名

世界30か国80人の“いただきます!”

副書名ヨミ

セカイ サンジッカコク ハチジュウニン ノ イタダキマス

著者紹介

カメラマン。『Life』誌等に写真を提供。世界報道写真コンテスト入賞をはじめ、数々の賞を受賞。

件名1

食生活