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内容紹介

片手で食べられるひと口サイズの料理「フィンガーフード」。アミューズからデザートまで、身近な和の素材を使った、ホームパーティ等ですぐに実践できる50のレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040123579

書誌種別

図書

著者名

浜 裕子／著

著者名ヨミ

ハマ ユウコ

出版者

誠文堂新光社

出版年月

2012.3

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-416-81264-8

分類記号

596.4

書名

和のフィンガーフード・50のレシピ ひと口サイズのパーティー料理

書名ヨミ

ワ ノ フィンガー フード ゴジュウ ノ レシピ ヒトクチ サイズ ノ パーティー リョウリ

著者紹介

フラワー&空間コーディネーター。幸商事(株)代表取締役。「花生活空間」を主宰。「フラワー&テーブルコーディネーター養成講座」等を開催。著書に「フィンガーフード・50のレシピ」など。

件名1

料理

叢書名

ひと口サイズのパーティー料理