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内容紹介

根菜のナムル、牛カルビの焼き肉、キムチチゲ、ホットック…。身近な材料で作れる韓国料理のレシピを、野菜のおかず・いつものおかず・鍋&スープ・お茶とおやつなど6つに分けて紹介。

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タイトルコード

1000040115032

書誌種別

図書

著者名

重信 初江／著

著者名ヨミ

シゲノブ ハツエ

出版者

主婦の友社

出版年月

2012.2

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-07-281163-4

分類記号

596.22

書名

新いま・すぐ・食べたい!韓国ごはん ビビンバからチゲ、デザートまで セレクトBOOKS

書名ヨミ

シン イマ スグ タベタイ カンコク ゴハン ビビンバ カラ チゲ デザート マデ セレクト ブックス

副書名

ビビンバからチゲ、デザートまで

副書名ヨミ

ビビンバ カラ チゲ デザート マデ

著者紹介

料理研究家。毎日のおかずから、パン作りまで「だれもが手軽に作れるレシピ」を信条に、雑誌等で活躍。著書に「「ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピ」「活力・みそレシピ」など。

件名1

料理(朝鮮)

叢書名

セレクトBOOKS