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内容紹介

ワインとパンとスープがあれば、おしゃれ&満足ごはん! トスカーナ風ミネストローネ、にんじんとオレンジのポタージュ、森のきのこのパイスープ、オムレツとハーブのトマトスープなど、具だくさんの主役級スープを紹介する。

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タイトルコード

1000040113052

書誌種別

図書

著者名

渡辺 麻紀／著

著者名ヨミ

ワタナベ マキ

出版者

講談社

出版年月

2012.1

ページ数・枚数

59p

大きさ・形態

20×21cm

ISBN

4-06-299551-1

分類記号

596

書名

今夜のごはんは、ワインとパンと絶品スープ 講談社のお料理BOOK

書名ヨミ

コンヤ ノ ゴハン ワ ワイン ト パン ト ゼッピン スープ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック

著者紹介

白百合女子大学仏文科卒業。フランス、イタリアで料理を学ぶ。東京・目黒で料理教室を主宰しながら、雑誌やテレビ、書籍などで活躍。著書に「甘ゼリー・塩ゼリー」「圧力鍋の便利帳」など。

件名1

スープ

叢書名

講談社のお料理BOOK