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内容紹介

レタスチャーハン、サトイモとえびの揚げ春巻き、丸ごと焼きネギ…。家庭菜園のとれたて野菜、こだわりの産直野菜をシンプルに、おいしく食べるためのとっておきレシピ120品を紹介します。

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タイトルコード

1000040112987

書誌種別

図書

著者名

植松 良枝／著

著者名ヨミ

ウエマツ ヨシエ

出版者

NHK出版

出版年月

2012.2

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-14-199128-1

分類記号

596.37

書名

とれたて野菜レシピ 菜園発、おいしい120品 生活実用シリーズ

書名ヨミ

トレタテ ヤサイ レシピ サイエンハツ オイシイ ヒャクニジッピン セイカツ ジツヨウ シリーズ

副書名

菜園発、おいしい120品

副書名ヨミ

サイエンハツ オイシイ ヒャクニジッピン

著者紹介

料理研究家。東京・神奈川で少人数制料理教室「mamagoto」を主宰するほか、雑誌・テレビ・Webなどで活躍。著書に「デリおかずの人気レシピ」など。

件名1

料理-野菜

叢書名

生活実用シリーズ