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内容紹介

みそ、納豆、ヨーグルト、チーズ、パン…。先人たちの試行錯誤と創意工夫によって形作られたおなじみの発酵食品を、カラダにおいしく食べるためのアイデアを紹介します。

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タイトルコード

1000040105651

書誌種別

図書

出版者

セブン&アイ出版

出版年月

2012.1

ページ数・枚数

82p

大きさ・形態

28cm

ISBN

4-86008-265-9

分類記号

596

書名

免疫力を上げる発酵パワー カラダにおいしい発酵食品の食べ方 saita mook おかずラックラク!BOOK

書名ヨミ

メンエキリョク オ アゲル ハッコウ パワー カラダ ニ オイシイ ハッコウ ショクヒン ノ タベカタ サイタ ムック オカズ ラックラク ブック

副書名

カラダにおいしい発酵食品の食べ方

副書名ヨミ

カラダ ニ オイシイ ハッコウ ショクヒン ノ タベカタ

件名1

料理

件名2

発酵食品

叢書名

saita mook

叢書名

おかずラックラク!BOOK