検索結果書誌詳細

内容紹介

“ロー”とは加熱しない、生のこと。48度以下の加熱、卵・乳製品・白砂糖不使用、グルテンフリーの新感覚スイーツ、ロータルト。焼かないから簡単に作れるレシピを多数掲載。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040104345

書誌種別

図書

著者名

仲里 園子／著

著者名ヨミ

ナカザト ソノコ

出版者

講談社

出版年月

2011.12

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-06-299550-4

分類記号

596.65

書名

焼かないで作れる!きれいになるロータルトレシピ

書名ヨミ

ヤカナイデ ツクレル キレイ ニ ナル ロー タルト レシピ

著者紹介

妹の山口蝶子と共に日本初のロースイーツ専門店シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフを立ち上げる。

件名1

菓子