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内容紹介

池波正太郎が愛した東京の贔屓の店を巻頭特集するほか、日本橋、銀座、上野・浅草、神田、新宿・赤坂・六本木、横浜で創業より100年以上続く飲食店を100店選んで紹介する。自己採点チェック表付き索引も掲載。

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タイトルコード

1000040102869

書誌種別

図書

出版者

毎日新聞社

出版年月

2012.1

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-620-79387-0

分類記号

596

書名

100年の味 店100選 日本橋/銀座/上野・浅草/神田/新宿・赤坂・六本木/横浜 毎日ムック

書名ヨミ

ヒャクネン ノ アジ ミセ ヒャクセン ニホンバシ ギンザ ウエノ アサクサ カンダ シンジュク アカサカ ロッポンギ ヨコハマ マイニチ ムック

副書名

日本橋/銀座/上野・浅草/神田/新宿・赤坂・六本木/横浜

副書名ヨミ

ニホンバシ ギンザ ウエノ アサクサ カンダ シンジュク アカサカ ロッポンギ ヨコハマ

件名1

料理

叢書名

毎日ムック