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内容紹介

トスカーナ風ローストチキン、極上パエリヤ…。19人のプロが、つくる手順が一目でわかるイメージチャートとともに失敗なしの料理のコツを紹介。「NHKきょうの料理ビギナーズ」テキストをもとに新しい料理を加え再編集。

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タイトルコード

1000040102866

書誌種別

図書

出版者

NHK出版

出版年月

2012.1

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

30cm

ISBN

4-14-199127-4

分類記号

596

書名

初心者でもつくれるプレミアム料理 生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」

書名ヨミ

ショシンシャ デモ ツクレル プレミアム リョウリ セイカツ ジツヨウ シリーズ エヌエイチケー キョウ ノ リョウリ ビギナーズ

件名1

料理

叢書名

生活実用シリーズ

叢書名

NHK「きょうの料理ビギナーズ」