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内容紹介

ドイツと日本、それぞれのよいところを組み合わせた門倉多仁亜ならではのキッチンスタイルを紹介します。ドイツの主食であるじゃがいもの定番料理、ドイツに住む人のキッチンに対する考え方や使いこなし方も掲載。

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タイトルコード

1000040099939

書誌種別

図書

著者名

ジョルニ編集部／編

著者名ヨミ

ジョルニ ヘンシュウブ

出版者

実業之日本社

出版年月

2011.12

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-408-42047-9

分類記号

596.9

書名

ドイツがお手本シンプルキッチンノート

書名ヨミ

ドイツ ガ オテホン シンプル キッチン ノート

件名1

台所