検索結果書誌詳細

内容紹介

初めてでも簡単でおいしく作れるプレッツェルのレシピ集。ハードとソフトの2種類のパンタイプのほかに、アメリカなどでポピュラーなスナックタイプも紹介。カヴァーを外した表紙にプレッツェルの型紙を掲載。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040098905

書誌種別

図書

著者名

藤田 千秋／著

著者名ヨミ

フジタ チアキ

出版者

小学館

出版年月

2011.12

ページ数・枚数

63p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-09-102269-1

分類記号

596.63

書名

プレッツェル!プレッツェル! おやつから食事まで、もちっとサクッと簡単手作り LADY BIRD Shogakukan jitsuyou series

書名ヨミ

プレッツェル プレッツェル オヤツ カラ ショクジ マデ モチッ ト サクッ ト カンタン テズクリ レディー バード ショウガクカン ジツヨウ シリーズ

副書名

おやつから食事まで、もちっとサクッと簡単手作り

副書名ヨミ

オヤツ カラ ショクジ マデ モチッ ト サクッ ト カンタン テズクリ

著者紹介

パン研究家。自宅で手作りパンと料理教室「C's table」を主宰。有楽町の「プランタン銀座」でもパン教室を開催。著書に「こねなくても、パンができた!」など。

件名1

パン

叢書名

LADY BIRD Shogakukan jitsuyou series