検索結果書誌詳細

内容紹介

つくり手の顔が見える、今までにはなかった新時代の日本酒を厳選して紹介。日本酒の造り方から、酒器、つまみまで幅広く解説した、日本酒の味わい深さがわかる入門書。巻末におすすめ日本酒カタログと日本酒用語集つき。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040093817

書誌種別

図書

著者名

君嶋 哲至／監修

著者名ヨミ

キミジマ サトシ

出版者

池田書店

出版年月

2011.11

ページ数・枚数

191p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-262-12959-4

分類記号

588.52

書名

日本酒完全ガイド

書名ヨミ

ニホンシュ カンゼン ガイド

件名1

清酒