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内容紹介

ご飯やパンといった主食をやめると、さまざまな生活習慣病が予防・改善できる。著者の長年の経験と1400人以上の治療実績をもとに、糖質制限食の効果と実践法をくわしく紹介する。春夏秋冬の献立&食品別の糖質一覧表付き。

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タイトルコード

1000040092733

書誌種別

図書

著者名

江部 康二／著

著者名ヨミ

エベ コウジ

出版者

ダイヤモンド社

出版年月

2011.11

ページ数・枚数

269p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-478-01742-5

分類記号

493.123

書名

主食をやめると健康になる 糖質制限食で体質が変わる!

書名ヨミ

シュショク オ ヤメルト ケンコウ ニ ナル トウシツ セイゲンショク デ タイシツ ガ カワル

副書名

糖質制限食で体質が変わる!

副書名ヨミ

トウシツ セイゲンショク デ タイシツ ガ カワル

著者紹介

1950年生まれ。京都大学医学部卒業。医師、(財)高雄病院理事長。肥満・糖尿病克服などに画期的な効果がある「糖質制限食」の体系を確立。著書に「主食を抜けば糖尿病は良くなる!」など。

件名1

糖尿病

件名2

食餌療法