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内容紹介

ワインについての言葉、世界各国のブドウ品種、ワインをさらに美味しくするレシピ…。1週間に6つずつ、1年で52週間分の話題と知識を収録。ワイン好きに届ける、様々な切り口の見識のコレクション。

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タイトルコード

1000040090620

書誌種別

図書

著者名

ジョナソン・アルソップ／著

著者名ヨミ

ジョナソン アルソップ

出版者

ガイアブックス

出版年月

2011.10

ページ数・枚数

320p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-88282-812-9

分類記号

588.55

書名

ワインの雑学365日 ワイン愛好家のための1日1コラム 話題と知識を最高に楽しめる本

書名ヨミ

ワイン ノ ザツガク サンビャクロクジュウゴニチ ワイン アイコウカ ノ タメ ノ イチニチ イチコラム ワダイ ト チシキ オ サイコウ ニ タノシメル ホン

副書名

ワイン愛好家のための1日1コラム 話題と知識を最高に楽しめる本

副書名ヨミ

ワイン アイコウカ ノ タメ ノ イチニチ イチコラム ワダイ ト チシキ オ サイコウ ニ タノシメル ホン

著者紹介

ワインライター。ワイン、食品、旅行について執筆。ボストン・ワイン・スクールの創設者で、エグゼクティブ・ディレクターを務めるかたわら、ワインと食品のクラスで教鞭をとる。

件名1

ぶどう酒